E’una immaginaria Via Lattea, le cui stelle più importanti si chiamano Livanjski Sir, Kajmak, Sir iz Mijeeha e Skripavac, quella che si snoda lungo il profilo irregolare delle Alpi Dinariche della Bosnia Occidentale e dell’Erzegovina, collegando Livno a Trebinje. Un … Continua
Una dimensione dove non contrattare sembra impossibile. I mercati marocchini sono un’esplosione di qualità. Non solo di cibo, ma di vità. Per ogni prodotto c’è un’assaggio, una chiacchiera o una tazza di the. In questi mercati il tempo scorre … Continua
Uno dei mercati più grandi ed economici del Messico, il mercato di San Cristobal in Chiapas offre un grande esempio di bio diversità. Ogni giorno gli indigeni provenienti dai paesini sulle alture circostanti sfoggiano i loro frutti e i loro … Continua
Nei laboratori Recyclab di Torino si prepara la vita artificiale degli astronauti che correranno ai confini del sistema solare. In questo progetto gli scenziati studiano come nutrirli e dissetarli in spedizioni che potranno durare anni. Non essendo possibile portare tutto … Continua
L’azienda Pozzali Lodigrana di Trescore Cremasco (Cremona), fra le più tradizionali nella produzione del formaggio Grana Padano DOP, ha però adottato tecologie innovative nel proprio caseificio. 500 pannelli fotovoltaici coprono il capannone, su di una superficie totale di 700 metri … Continua
Montale Celli (AL): La comunità Valli Unite nasce 30 anni fa dietro la passione per la terra. Ancora oggi producono latte e derivati, vino e ortaggi seguendo il ciclo naturale delle stagioni e con agricoltura biologica. Ricevono ragazzi che in … Continua