Hong Kong è oramai diventata una delle mete preferite dei food trotters globali che in un’unica città possono gustare tutti i tipi di cucine autentiche che si trovano comunemente nei ristoranti in Giappone, Corea, Tailandia, Malesia, Singapore, Vietnam, India, Europa, … Continua
La banana, assieme al caffé é il più importante prodotto ortofrutticolo coltivato e commercializzato in America Latina Qui un mercato di banane, o platanos, in Colombia, nella regione del Quindio, nei pressi di Armenia. The fruit of the banana, along … Continua
Il mercato della Criée si svolge per tradizione secolare nel Porto Vecchio di Marsiglia, lungo il Quais des Belges; si chiama così per le grida di richiamo dei venditori. I pescatori vendono il pesce scaricandolo direttamente dai loro battelli: un … Continua
Giappone, uno dei settori economici principali di Hokkaido è la pesca e a Sapporo si trova il secondo più grande mercato di pesce dopo quello di Tokyo. Anche qui all’asta vanno soprattutto pesci pregiati come il tonno ed il salmone. … Continua
Haifa si presenta come una delle città più liberal d’Israele dove arabi ed ebrei rifiutano di essere nemici. Haifa è patria comune per ebrei, musulmani, cristiani, drusi, copti, baha’i, con molti quartieri misti, non così diffusi nel resto di Israele. … Continua
Il mercato di Porta Palazzo è il più grande mercato all’aperto d’Europa di frutta e verdura, ed anche uno degli angoli più autentici della città , un mix unico che mette insieme le vecchie “madamine” che arrivano ogni mattina per … Continua