Pesca nel mare Adriatico

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Uscita notturna con il peschereccio Mago Merlino, di Barberini Renato e del figlio Luca, (alla quarta generazione di pescatori), partendo dal porto di Bellaria a mezzanotte con rientro all’indomani a mezzogiorno. Documentazione del durissimo lavoro a bordo, dalla guida dell’imbarcazione … Continua

Sentinelle in piedi

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Nel giorno in cui l’Irlanda dice si alle nozze gay, a Como sono scesi in piazza le Sentinelle in piedi, un gruppo di cittadini, alcuni dei quali appartenenti a Comunione e liberazione, Movimento cristiano lavoratori, Alleanza cattolica e Movimento per … Continua

Pesca di lago

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La pesca professionale nel lago di Como. Sono circa un centinaio i pescatori professionisti che tutte le sere gettano le reti nel lago di Como per poi recuperarle all’alba. Persici, trote, lavarelli, agoni sono i pesci più pregiati, ma da … Continua

Expo 2015 – Le saline di Cervia

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A Cervia, provincia di Ravenna, la Salina “Camillone” è l’unica superstite delle circa 150 saline a raccolta multipla cancellate con l’avvento della lavorazione industriale nel 1959. Ancora in funzione, grazie all’attività volontaria svolta dal Gruppo Culturale Civiltà Salinara ( gruppo … Continua

Il caviale italiano

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L’Agroittica Lombarda, di Viadana di Calvisano (BS), nasce nel 1978 per allevamento dell’anguilla, sfruttando il calore delle acque della vicina acciaieria. Negli anni’80 viene introdotto lo storione White Sturgeon che può arrivare fino ai 300 chili ed ha così inizio … Continua

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