Uno dei mercati più grandi ed economici del Messico, il mercato di San Cristobal in Chiapas offre un grande esempio di bio diversità. Ogni giorno gli indigeni provenienti dai paesini sulle alture circostanti sfoggiano i loro frutti e i loro … Continua
Nei laboratori Recyclab di Torino si prepara la vita artificiale degli astronauti che correranno ai confini del sistema solare. In questo progetto gli scenziati studiano come nutrirli e dissetarli in spedizioni che potranno durare anni. Non essendo possibile portare tutto … Continua
L’azienda Pozzali Lodigrana di Trescore Cremasco (Cremona), fra le più tradizionali nella produzione del formaggio Grana Padano DOP, ha però adottato tecologie innovative nel proprio caseificio. 500 pannelli fotovoltaici coprono il capannone, su di una superficie totale di 700 metri … Continua
Montale Celli (AL): La comunità Valli Unite nasce 30 anni fa dietro la passione per la terra. Ancora oggi producono latte e derivati, vino e ortaggi seguendo il ciclo naturale delle stagioni e con agricoltura biologica. Ricevono ragazzi che in … Continua
Tra i profumi, i colori e i sapori di tutto il mondo, si svolge fin dal 1998 a San Vito Lo Capo (Trapani) il Cous Cous Fest, uno dei più curiosi eventi culinari siciliani, che celebra un cibo simbolo di … Continua
Pirano – Slovenia. L’allevamento di branzini di Irene Fonda è riconosciuto internazionalmente come uno dei migliori al mondo. Con una grande attenzione a non alterare l’equilibrio dell’ecosistema marino e l’ambizione di raggiungere la perfezione, anche dal punto di vista della … Continua